Недавно к нам обратилась одна из кадетских школ, задача была изготовить сухие пайки для кадетов в поезд. Причем сухой паек должен состоять из отдельных модулей - завтрак, обед, ужин. В сухом пайке не должно быть портативных разогревателей на сухом спирте и водоветроустойчивых спичек.
Сложность заключалась в том, что питание детей при перевозке в поездах регулируется Роспотребнадзором и есть определенные нормы питания.
Совместно с сотрудниками института питания РАН нам удалось решить эту задачу и подобрали правильный и оптимальный состав с вкусными блюдами.
Для разогрева использовали беспламенные нагреватели пищи. На обед даже суп был вкусный! Детям понравилось!